Smag på de invasive arter

Gratis smagsprøver

Dette efterår er INVASIVE ARTER vores tema. Det giver vi dig mange smagsprøver på, men ingen helt så bogstavelige som denne dag!

Du kan nemlig få smagsprøver på grillede stillehavsøsters og tøffelsnegle. Vores naturguider står klar og laver lækre hapsere af de to invasive arter, som stortrives i danske farvande i en sådan grad, at vores hjemmehørende arter lider herunder.

En løsning på det problem, som de invasive stillehavsøstersene og tøffelsneglene stiller, kan være at spise dem! Begge er nemlig lige til at gå ud i vandet og plukke, helt gratis og friske fra vandet.

Så kom og få en smagsprøve - måske kan du overbevises om at spise flere østers og tøffelsnegle i fremtiden.

Der er gratis smagsprøver til de første 50 gæster.