Salt Å Thyborønsk - en saltet fødevarefestival
Klar til at dykke ned i en festlig oplevelse, der får dine smagsløg til at juble? Så er du landet det helt rigtige sted!
Vi byder dig velkommen til en festival, hvor fisk og skaldyr er hele omdrejningspunktet. Fra friske fangster til smagfulde delikatesser - er det ikke bare en fest, det er en kulinarisk rejse gennem Thyborøns DNA!
Og hvem bedre til at vise dig vejen til smagfulde eventyr end vores egen kendiskok, Umut! Han vil trylle med tørfisk i slowcookeren, men også udfordre de lokale til at komme med deres bud på havets romkugle (fiskedellen), i en konkurrence, der får selv de garvede fiskere til at krumme tæer.
Og der er mere! Steen Rønn, vores lokale auktionsmester, vil sammen med Umut lede auktionerne, hvor du kan byde på de friskeste fangster og føle dig som en ægte fiskebaron!
Tag på en hyggelig rejse i børnenes saltunivers, hvor du fx kan syde din egen salt og lave saltmalerier, ligesom hele familien kan tage en tur rundt i Thyborøn med Saltexpressen.
LØRDAG D. 18. MAJ | |
9.30-15.00 | Byens Butikker holder åbent |
13-16 | Tag VLTJ toget fra Lemvig til Thyborøn - Salt Å Thyborønsk familiebillet 99,- (2 v + 4 b) |
13.00-17.00 | Salt Å Thyborønsk pladsen er åbent |
13.00-15.00 | Smagen af salt - Få smagsoplevelser hos byens butikker Pris kr. 50,- Køb billet på ltht.dk eller ved MR LP |
13.00-17.00 | Boder |
13.00-17.00 | Børnenes saltunivers |
13.00-17.00 | Gratis tur med Salt Ekspressen - Afgang hver halve time fra pladsen |
13.00 | Tørfisk - Se hvordan de laves og få smagsprøve |
13.15 | Igangsættelse af Fiskedelle konkurrence - tilmelding på www.ltht.dk |
13.30 | Lav dig egen saltbagte fisk - for børn |
13.30 og 14.30 | Koncert m."Skipperlaks" |
14.00 | Qigong i klitterne |
15-15.30 | Salt og landskab i Thyborøn, Guidet tur, Geopark Vestjylland v.Maria Knadel |
15.15 | Fremvisning af fiskedeller til bedømmelse |
15.30 | Smagsprøve på fiskedeller |
16.15 | Modeshow - sådan går du klædt i den salte luft |
17.00 | Pladsen lukker |
18.00 | Smagen af Thyborøn, et kæmpe Fiske- og Skaldyrsbord m. live musik Serveres i teltet på Salt Å Thyborønsk pladsen Kullervej Billet: www.ltht.dk |
20.00 | Christian Holm spiller op til hyggelig samvær og en dans |
SØNDAG D. 19. MAJ | |
11.00-15.00 | Byens Butikker holder åbent |
11.00-15.00 | Salt Å Thyborønsk pladsen er åben |
11.00-15.00 | Tag VLTJ toget fra Lemvig til Thyborøn - Salt Å Thyborønsk familiebillet 99,- (2 v + 4 b) |
11.00-15.00 | Smagen af salt - Få smagsoplevelser hos byens butikker Pris kr. 50,- Køb billet på ltht.dk eller ved MR LP |
11.00-15.00 | Boder |
11.00 | Qigong i klitterne |
11.30 | Musikskoleband |
11.00-15.00 | Børnenes saltunivers Sjov med salt |
11.00-15.00 | Sten- salt- og sandunivers for børn |
11.00-15.00 | Gratis tur med Salt Ekspressen - Afgang hver halve time fra pladsen |
12.00 | Showcooking v. Umut Sakarya |
13.00 | Smagsprøver på Umuts salte Thyborøn fisk |
13.30 | Lav dig egen saltbagte fisk - for børn |
14.00 | Tørfisk - Se hvordan de laves og få smagsprøve |