Salt Å Thyborønsk

Salt Å Thyborønsk - en saltet fødevarefestival

Fra: 18. maj 09:30
Til: 19. maj 15:00

Klar til at dykke ned i en festlig oplevelse, der får dine smagsløg til at juble? Så er du landet det helt rigtige sted!  

Vi byder dig velkommen til en festival, hvor fisk og skaldyr er hele omdrejningspunktet. Fra friske fangster til smagfulde delikatesser - er det ikke bare en fest, det er en kulinarisk rejse gennem Thyborøns DNA! 

Og hvem bedre til at vise dig vejen til smagfulde eventyr end vores egen kendiskok, Umut! Han vil trylle med tørfisk i slowcookeren, men også udfordre de lokale til at komme med deres bud på havets romkugle (fiskedellen), i en konkurrence, der får selv de garvede fiskere til at krumme tæer.  

Og der er mere! Steen Rønn, vores lokale auktionsmester, vil sammen med Umut lede auktionerne, hvor du kan byde på de friskeste fangster og føle dig som en ægte fiskebaron! 

Tag på en hyggelig rejse i børnenes saltunivers, hvor du fx kan syde din egen salt og lave saltmalerier, ligesom hele familien kan tage en tur rundt i Thyborøn med Saltexpressen 

 

LØRDAG D. 18. MAJ   
9.30-15 Byens Butikker holder åbent
13-16 Tag VLTJ toget fra Lemvig til Thyborøn
- Salt Å Thyborønsk familiebillet 99,-  (2 v + 4 b)
13-17 Salt Å Thyborønsk pladsen er åbent
13-15 Smagen af salt - Få smagsoplevelser hos byens butikker
Pris kr. 50,- Køb billet på ltht.dk eller ved MR LP
13-17 Boder 
13-17 Børnenes saltunivers 
13.30 Lav dig egen saltbagte fisk  - for børn
13-17 Gratis tur med Salt Ekspressen
- Afgang hver halve time fra pladsen
13-17 Tørfisk - Se hvordan de laves og få smagsprøve
13.30 og 14.30 Koncert m."Skipperlaks" 
14.00 Qigong i klitterne
14.15 Igangsættelse af Fiskedelle konkurrence 
15-15.30 Salt og landskab i Thyborøn, Guidet tur, Geopark Vestjylland v.Maria Knadel
15.15 Fremvisning af fiskedeller til bedømmelse
15.30 Smagsprøve på fiskedeller
15.45 Fiskeauktion, køb din "salt" fisk med Steen Rønn og Umut
16.15 Modeshow - sådan går du klædt i den salte luft
17.00 Pladsen lukker
18.00 Smagen af Thyborøn, et kæmpe Fiske- og Skaldyrsbord m. live musik v. Wærket
18.00 dørerne åbnes og baren byder indenfor
18.30 Kæmpe Fiske- og Skaldyrsbuffet
20.00 Christian Holm spiller op til hyggelig samvær og en dans
23.00

Vi siger tak for i aften 

 

SØNDAG D. 19. MAJ 

 
11-15. Byens Butikker holder åbent
11-15. Salt Å Thyborønsk pladsen er åben
11-15. Tag VLTJ toget fra Lemvig til Thyborøn - Salt Å Thyborønsk familiebillet 99,-  (2 v + 4 b)
11-15. Smagen af salt - Få smagsoplevelser hos byens butikker
Pris kr. 50,- Køb billet på ltht.dk eller ved MR LP
11-15. Boder
11.00 Qigong i klitterne
11.30 Musikskoleband
11-15. Børnenes saltunivers
Sjov med salt 
11-15. Sten- salt- og sandunivers for børn 
11-15. Gratis tur med Salt Ekspressen
- Afgang hver halve time fra pladsen
11-15. Tørfisk - Se hvordan de laves og få smagsprøve
12.00 Showcooking v. Umut og smagsprøver på Umuts salte Thyborøn fisk
13.30 Lav dig egen saltbagte fisk  - for børn
14.00 Fiskerdyst på scenen- Hvem kan hurtigst bødke et garn
14.30 Fiskeauktion
Thyborøn Havn