Østersafari i Limfjorden

Tag med på østersjagt i Limfjorden og oplev en af områdets helt særlige delikatesser på tæt hold.

Iført waders går turen ud i Limfjordens spisekammer, hvor en naturguide fortæller om limfjordsøstersens særlige liv og viser, hvor og hvordan du selv kan finde østers. Undervejs lærer du også, hvordan østers åbnes og tilberedes.

Efter jagten skal fangsten selvfølgelig smages! Vi nyder nogle af østersene rå, mens andre tilberedes på kulgrill. Hertil serveres et glas bobler.

Som en ekstra smagsoplevelse får østersene et strejf af dansk whisky fra Stauning Whisky, der giver en spændende dimension til de friske østers.

Oplevelsen inkluderer

• 2–3 timers østersjagt og tilberedning
• Naturguide
• Lån af waders
• Gode råd til åbning og tilberedning
• Tilberedning af østers på kulgrill
• Et glas bobler
• Smagsoplevelse med Stauning Whisky
• Spand til dine østers, som du får med hjem
• Mulighed for at tage østers med hjem til eget forbrug
• Garanti for østers

Program

Lørdag 7. november 2026    13.00–16.00

Lørdag 14. november 2026    09.30–12.30 og 13.00–16.00

Onsdag 30. december 2026    13.00–16.00

Lørdag 13. februar 2027    10.30–13.30

Lørdag 20. februar 2027    10.30–13.30 og 14.00–17.00

Lørdag 6. marts 2027    10.30–13.30 og 14.00–17.00

Lørdag 20. marts 2027    10.30–13.30 og 14.00–17.00

Lørdag 3. april 2027    10.30–13.30 og 14.00–17.00

Lørdag 17. april 2027    10.30–13.30 og 14.00–17.00

Lørdag 24. april 2027    13.00–16.00

Læs mere her: www.jyllandsakvariet.dk