Austern-Safari im Limfjord

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Ab: 13. Oktober 10:30

Bis: 13. Oktober 13:30

Nehmt an der Austernjagd im Limfjord teil und erlebt eine der ganz besonderen Delikatessen der Region hautnah.

In Wathosen geht es hinaus in die Speisekammer des Limfjords, wo ein Naturführer über das besondere Leben der Limfjordsaustern erzählt und zeigt, wo und wie ihr selbst Austern finden könnt. Unterwegs lernt ihr auch, wie Austern geöffnet und zubereitet werden.

Nach der Jagd muss die Ernte natürlich verkostet werden! Wir genießen einige der Austern roh, während andere auf dem Grill zubereitet werden. Dazu wird ein Glas Sekt serviert.

Als zusätzliches Geschmackserlebnis erhalten die Austern einen Hauch dänischen Whiskys von Stauning Whisky, der den frischen Austern eine spannende Dimension verleiht.

Das Erlebnis beinhaltet

2–3 Stunden Austernjagd und Zubereitung
Naturführer
Leihweise Wathosen
Gute Tipps zum Öffnen und Zubereiten
Zubereitung von Austern auf dem Grill
Ein Glas Sekt
Geschmackserlebnis mit Stauning Whisky
Eimer für eure Austern, den ihr mit nach Hause nehmen dürft
Möglichkeit, Austern für den eigenen Verbrauch mit nach Hause zu nehmen
Garantie für Austern

Praktische Informationen

📍 Abfahrt von Sortevej 23, Thyholm
⏰ 10:30–13:30 Uhr
⏳ Dauer: ca. 3 Stunden
🎟️ Preis: 299 DKK pro Person – sowohl für Kinder als auch für Erwachsene

Kommt mit in den Limfjord, füllt den Eimer und erlebt ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Sortevej 23